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BUILD YOUR BAR

나만의 바를 위한 아이템 5

BYESQUIRE2016.11.07

[Special Issue] Best Bar in Korea 2016 - Esquire Korea 2016년 8월호

1. 세이커

칵테일킹덤에서 나온 동 도금 셰이커는 아주 꽉 닫혀서 한 방울도 허투루 흘리지 않는다. 검지손가락 자국이 파여 있어서 여러 잔 마시고 취했을 때도 손가락을 어디 놓고 잡아서 셰이커를 흔들어야 할지 알 수 있다.

[Special Issue] Best Bar in Korea 2016 - Esquire Korea 2016년 8월호

2. 액세서리

A 킹스버러 와인 오프너, 랄프 로렌 홈(세트 중의 하나, 195달러) B 칵테일 킹덤의 지거, 23달러 C 치즈 보드, 오스카드 라 렌타, 198달러 D 빈티지 와인 오프너, 구찌, 1600달러 E 사슴뿔 손잡이 치즈 나이프, 베레타, 95달러 F 머들러, 윈코, 5달러 G 바 스푼, 칵테일 킹덤, 18달러

[Special Issue] Best Bar in Korea 2016 - Esquire Korea 2016년 8월호

3. 베스트 글라스

건배하기 전에 생각하라. 당신의 글라스는 커피 머그보다는 활기차야 한다. A 베리타스 쿠페, 리델, 2개 세트에 69달러 B 필스너 글라스, 스노위, 4개 세트에 60달러 C 브로우타운 마티니 글라스, 랄프 로렌 홈, 125달러 D 낸시 텀블러, 바카라, 170달러 E 자카란다 트레이, 퓌포르카, 1640달러

[Special Issue] Best Bar in Korea 2016 - Esquire Korea 2016년 8월호

4. 최고의 버킷

특별한 칵테일을 만들 줄 안다면 특별한 그릇도 갖춰야 한다. 이 ‘샴페인 바스켓’은 얼음을 담을 뿐 아니라 얼음으로 만들어졌다. 즉 물이 얼 때 생기는 팽창을 이용하여 만든 틀로 제작한다. 데베치 제품(1040달러).

[Special Issue] Best Bar in Korea 2016 - Esquire Korea 2016년 8월호

5. 디캔터

술에게 비싼 집을 사주고 싶다면, A 바카라트의 하모니 라운드 위스키 디캔터(790달러)를 사거나, B 아스프레이의 드롭 디캔터(2100달러)에 돈을 쏟아보자.