물고기자리 동탄점
1인당 3만5천원에 숙성회와 스끼다시를 무한리필로 즐길 수 있는 곳
물고기 자리는 1인당 3만5천원에 숙성회와 스끼다시를 무한리필로 즐길 수 있는 곳이다. 광어, 민어, 참돔 등 푸짐하게 내어주는데, 주방장님께서 직접 자리에 오셔서 회와 어울리는 쌈을 만들어주신다. 회에 따라 감칠맛 나는 조합을 배워 무한으로 즐겨보자. 먹다 보면 에피타이저 죽부터 초밥 밥, 도미 머리 구이, 낙지, 튀김 등 푸짐한 스끼다시가 나오는데 퀄리티에 놀라게 될 것. 숙성회와 어울리는 사케 종류도 많으니 함께 곁들여 마셔보자.
광안리 대영횟집
산지직송 재철 재료만 사용하는 신선한 횟집
산지직송 재철 재료와 활어회만 사용하는 신선한 대영횟집. 숙성회로 즐기고 싶다면 예약하고 방문해 보자. 이곳은 광안리 해변을 바라보며 먹을 수 있는 분위기는 물론 회를 두툼하게 썰어 내어줘 눈과 입이 즐거운 곳이다. 게다가 푸짐한 스끼다시에 별도로 주문하지 않아도 나오는 매운탕까지 5만원대에 놀라운 가성비를 느끼게 될 것. 이외에도 대게와 랍스타 맛집으로도 유명하니 여럿이 방문한다면 스페셜 코스로 주문해 골고로 즐겨보자.
해주
푸짐한 스끼다시와 7가지 숙성회를 내어주는 곳
수원 인계동에 위치한 숙성회 무한리필 집 해주. 회 오마카세집이라고 불릴 만큼 퀄리티 있는 회와 스끼다시가 끊임없이 나오는 곳이다. 전복, 광어, 도미, 점성어, 숭어, 우럭 등 다양하게 내어주는데 회마다 주는 다른 풍미에 놀라게 될 것. 스끼다시는 새우부터 석화 굴, 꽁치, 홍합탕 등 푸짐하게 나와 배를 비우고 방문해 보자. 합리적인 가격에 퀄리티 높은 횟집을 찾고 있다면 해주로 향해보자.
삼도숙성회 평택고덕점
매일 아침 셰프가 직접 선별해 신선한 회를 내어주는 곳
오마카세식 무한리필 숙성회 전문점 삼도숙성회. 매일 아침 셰프가 직접 선별한 신선한 회를 내어주는 것 곳이다. 또한 특제사시미 간장을 사용해 염분을 줄이고, 풍미를 한층 더 끌어올린 것이 특징. 푸짐한 스끼다시와 셀프 초밥을 만들어 먹을 수 있는 밥도 제공되니 취향에 맞게 만들어 먹어보자. 참고로 저녁 8시 반부터는 단품 메뉴들도 주문할 수 있으니 2차 술집으로도 추천한다.
CREDIT
- EDITOR 권혜진
- PHOTOGRAPHER 물고기자리, blog @layla--, 광안리 숙성회, 삼도숙성회, blog @wlgid8511, blog @bobosky1
