마구로창고
망원역에 위치한 참치 오마카세 맛집
망원역에 위치한 참치 오마카세 맛집 마구로 창고. 1등급 참다랑어와 제철 식재료를 사용하여 신선하고 다양한 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 다양한 참치 부위를 내어주는 사시미는 사장님의 설명과 함께 가게 벽면에 붙어있는 참치 그림을 보며 어떤 부위인지 확인하며 먹는 재미가 쏠쏠할 것. 기름기가 많은 부위부터 먹는 것을 추천하며 참치의 고소한 풍미와 부드러운 식감이 일품이다. 참고로 1인 쉐프로 운영돼 예약 우선제로 운영되니 방문 전 참고하자.
이치마구로
참치 러버들의 단골 맛집
참치 러버들의 단골 맛집 이치마구로. 고급 어종인 참다랑어만 내어주기로 유명한 고급 참치 맛집이다. 코스요리는 최대한 조화롭게 즐길 수 있게 다양한 메뉴가 구성되어 있으며 2번에 나눠 참치를 내어줘 똑같은 퀄리티의 참치를 배부르게 맛볼 수 있는 것이 장점이다. 점심에만 판매하는 인기 메뉴 ‘이치마구로동’. 최상급 참다랑어 100%와 이치마구로의 특제소스가 어우러진 덮밥으로 사시미 반은 간장과 김에 싸서 먹어보고, 남은 반은 밥에 비벼 먹는 것을 추천한다.
강남참치 정육점
100% 참다랑어 내어주는 참치 포장전문집
착한 가격에 고급 참치회를 먹을 수 있는 강남참치 정육점. 이곳은 다른 참치집과 달리 포장전문집으로 100% 참다랑어를 착한 가격에 만나볼 수 있다. 메뉴는 1인부터 여러명이 즐길 수 있는 많은 메뉴가 구성되어 있으며 주문과 동시에 바로 손질돼 신선도까지 완벽한 곳이다. 참치는 부위마다 쫄깃한 풍미와 식감이 일품이며 메뉴에 함께 포함된 이곳의 별미 효고 와사비와 참치내장젓갈과 함께 더욱더 맛있게 즐겨보자.
VIP참치 종로구청점
종로 회식 장소로 인기 많은 고급 참치 식당
종각역에 위치한 100% 참다랑어만 취급하는 VIP참치 종로구청점. 이곳은 모든 자리가 프라이빗한 룸으로 회식 장소로 유명하다. 신선한 참다랑어는 총 3가지로 코스요리로 구성되어 있으며 취향에 맞게 주문해 보자. 참고로 모든 코스는 리필 2번까지 가능해 푸짐한 양과 가성비까지 만족스러운 식사를 즐기게 될 것. 참치는 한 입 먹는 순간 고소한 기름기와 부드러운 식감이 일품이며 곁들여 먹을 사케 종류도 다양하니 함께 주문해 보자.
CREDIT
- EDITOR 권혜진
- PHOTOGRAPHER blog @anchijoon, blog @mong__log, blog @yulcossu_ding, bkog @jiyoon_nv, blog @miwoomiwoo27, blog @pro_eunoia
