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이제 닭 가슴살 대신 버섯

근손실 막는 버섯 발견됐다.

프로필 by 박수은 2024.06.11
국내에 자생하는 송편버섯에 근육세포를 보호하는 효능이 있는 것으로 확인됐습니다. 송편버섯은 인공적으로 대량 배양이 가능한 일년생 버섯으로, 예로부터 약으로 사용되어 왔는데요. 국립생물자원관 연구진에 따르면 근육세포가 죽는 것을 막고 세포의 증식을 촉진하는 역할까지 한다고 하네요. 헬스에 진심인 사람이라면 놓칠 수 없는 소식이죠?

Credit

  • Photo 국립생물자원관

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