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    간재미회무침은 아묻따 여기

    시청 신성식당.

    프로필 by 유승현 2024.07.15
    바다와 육지 맛의 완벽한 조화. 북창동 먹자골목에 위치한 신성식당은 일대에서 유명한 보쌈 맛집입니다. 문을 열고 지하로 내려가면 아담하지만 정겨운 내부가 펼쳐져요. 인기에 비해 협소한 내부로 웨이팅은 필수이니 참고하세요. 겨울에는 굴보쌈, 여름에는 간재미회무침보쌈이 대표 메뉴입니다. 주문하면 그릇에 빈틈이 보이지 않을 만큼 푸짐한 보쌈 수육과 보쌈김치, 무말랭이, 부추, 그리고 간재미회무침이 나오는데요. 부드러운 고기 위에 새콤달콤하게 무쳐진 간재미회와 미나리 그리고 알맞게 익은 김치까지 함께 먹으면 진실의 미간이 자동으로 반응할 것 입니다. 이것만 먹으면 아쉬우니 매생이 떡국도 곁들이길 추천합니다.

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    • Photo 유승현

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