LOGIN SIGNUP
  • EDITOR'S PICK
    • FOOD

    관서식 스키야키와 일본 가정식

    홍대 오비야.

    프로필 by 박수은 2024.07.25
    서교동 한적한 골목 사이 위치한 오비야. 일본의 불고기 요리인 관서식 스키야키와 일본 가정식을 판매하는 곳입니다. 블루리본 서베이에 2012년부터 2022년까지 10년간 꾸준히 올랐을 정도로 맛을 보장하는 곳이죠. 관서식 스키야키 2인 세트는 소고기, 토마토 소바, 어묵 튀김, 메밀 김밥 구성으로 나와요. 사장님이 눈앞에서 양파, 소고기, 야채, 소스를 차례로 볶으며 조리하죠. 국물이 자작하게 끓고 나면 살짝 익은 고기를 반숙 계란에 푹 찍어 먹어보세요. 짭조름한 고기와 계란의 고소함이 환상의 궁합을 이룹니다. 밥이 아닌 메밀면으로 만든 김밥은 부드럽고 담백한 데다 속을 든든히 채워주고요. 여기에다 새콤달콤한 토마토 소바까지 맛보고 나면 단숨에 오비야가 여름철 필수 코스로 등극하게 될 겁니다.

    Credit

    • Photo 박수은

    이 기사엔 이런 키워드!

    이 키워드의 기사 더보기

    MONTHLY CELEB

    더보기

    #이병헌, #노상현, #엑스디너리, #카리나, #제노, #재민, #지수

    이 기사도 흥미로우실 거예요!

    MOST LIKED ARTICLES

      • 페이스북
      • 인스타그램
      • 유튜브
      • 카카오스토리
      • 트위터X
      허스트중앙(유)
      서울시 강남구 도산대로 156(논현동) 대표자 : 강주연
      사업자등록번호 : 104-81-55280
      통신판매업신고 : 제 2014-서울강남-00333호

      © Hearst Joongang. All Rights Reserved.

      클립보드에 복사되었습니다

      로그아웃 되었습니다.

      해당 기사가 스크랩 되었습니다.
      스크랩 한 기사는 나의 스크랩에서 확인 가능합니다.

      해당 기사의 스크랩이 삭제되었습니다.

      로그인 후 이용 가능한 서비스 입니다.

      최신소식을 전하는 에스콰이어의
      다양한 채널을 팔로우, 구독해보세요!