위스키의 맛을 요리, 음악, 춤으로. 로얄 브라클라 '멀티센서리 테이스팅' 행사 개최

로얄 브라클라가 개최한 멀티 센서리 행사 <Royal Brackla Imaginarium Vol.1 : Soundscape Salon>전경 / 이미지 출처: 바카디 코리아

하이랜드의 유서 깊은 싱글 몰트 위스키 브랜드, 로얄 브라클라가 멀티 센서리 행사 <Royal Brackla Imaginarium Vol.1 : Soundscape Salon>를 개최했다. 해당 행사는 테이스팅(첫 모금)·파인 다이닝(첫 한 입)·퍼포먼스(첫 동작)가 하나의 흐름으로 이어지는 구성을 통해 로얄 브라클라를 다양한 감각으로 경험할 수 있도록 기획 되었으며, 파인앤코 박범석 오너 바텐더, 강민철 레스토랑의 강민철 오너 셰프, 고동훈 무용수가 주축이 되어 참석자들의 감각을 깨워냈다. 참석자들은 각 제품의 개성과 전개를 음악적으로 해석한 사운드스케이프 속에서 로얄 브라클라 12년·18년·21년을 순차적으로 테이스팅하며, 음식과의 조화, 퍼포먼스를 즐겼다.

우선 테이스팅 세션은 브랜드 앰버서더이자 ‘Asia’s 50 Best Bars’에 선정된 파인앤코(Pine & Co.)의 오너 바텐더 박범석이 진행했다. 그는 ‘첫 모금(The First Sip)’을 중심으로 제품별 핵심 인상을 단계적으로 짚으며, 테이스팅 흐름에 맞춘 큐레이션을 제시했다.

이어 미슐랭 1스타를 받은 ‘강민철 레스토랑’의 오너 셰프 강민철이 ‘첫 한 입’의 관점에서 테이스팅 경험을 확장하는 페어링 코스를 구성했다. 위스키의 향과 질감이 음식의 온도, 텍스처, 여운과 만나도록 설계해 각 제품이 가진 풍미 레이어를 한층 입체적으로 끌어올렸다.

마지막으로 한국예술종합학교 출신으로, 다양한 현대무용 프로젝트를 통해 꾸준히 주목받고 있는 무용수 고동훈이 ‘첫 동작’을 움직임으로 해석해, 순간의 긴장과 몰입이 기억으로 전환되는 흐름을 퍼포먼스로 구현했다.

<Royal Brackla Imaginarium Vol.1 : Soundscape Salon>는 로얄 브라클라의 핵심 컬러인 블루를 바탕으로 감각적으로 연출된 공간에서 진행되었다 / 이미지 출처: 바카디 코리아

로얄 브라클라는 첫 ‘왕실 인증(Royal Warrant)’을 획득한 역사적 배경을 지닌 싱글 몰트 위스키로 알려져 있으며, 셰리 캐스크 피니시가 선사하는 깊고 균형 잡힌 풍미로 위스키 애호가들에게 꾸준히 사랑 받아온 브랜드다. 이번 행사는 ‘첫 순간(First Moments)’을 핵심 키워드로, 12·18·21년이 가진 서로 다른 매력을 하나의 흐름으로 연결하고 위스키를 ‘설명’이 아닌 ‘감각’으로 체험하도록 설계해 브랜드 메시지인 'Unforgettable Every Time'이 자연스럽게 전달되도록 의도했다고 밝혔다.