치폴레에 대적할 부리토볼 맛집 5

은은한 향이 일품인 라임밥을 베이스로 하는 부리토볼을 맛볼 수 있다. / 출처: 레이델타코 네이버지도 업체 등록

매장 외관과 내부는 레드 컬러로 포인트를 줬다. / 출처: 레이델타코 네이버지도 업체 등록

한때 회사원 일했던 대표가 중남미 지역에서 파견 근무하던 시절 경험한 멕시코 음식의 맛을 재현한다. 현지의 맛을 최대한 살리고자 모든 소스와 재료는 직접 손질하는 것이 특징. 타코, 타코 샐러드, 부리토, 부리토볼, 퀘사디아, 사이드 메뉴 등이 준비됐으며 부리토볼은 치킨, 소고기, 새우 총 세 종류 중 선택 가능하다. 맛의 킥은 모든 부리토볼의 베이스인 라임 밥. 은은한 라임 향이 입맛을 돋운다. 가게에서 손수 만든 과카몰레를 토핑으로 추가해 먹으면 멕시코의 맛을 한층 더 풍부하게 느낄 수 있다.

주소: 서울 마포구 독막로2길 18 1층

장시간 수비드해 부드러운 식감을 살린 돼지고기가 올라갔다. / 출처: 할리스코 네이버지도 업체 등록

‘내슈빌 핫 치킨 타코’, ‘자메이카 저크 치킨 퀘사디아’ 등 개성있는 메뉴가 즐비하다. / 출처: 레이델타코 네이버지도 업체 등록

마곡역 인근에 위치한 멕시칸 푸드 전문점이다. 미국식 멕시칸 텍스멕스(Tex-Mex) 스타일을 한국인의 입맛에 맞게 한번 더 재해석해 선보인다. 내슈빌 핫 치킨 타코, 자메이카 저크 치킨 퀘사디아 등 여느 멕시칸 전문점에서 쉽게 볼 수 없는 개성있는 메뉴가 즐비하다. 부리토볼은 까르니타스, 자메이카 저크 치킨 총 두 종류가 준비됐다. 그중 멕시칸 양념을 입힌 뒤 장시간 수비드해 부드러운 식감을 살린 돼지고기를 올린 ‘까르니타스 부리토볼’이 특히 인기다. 강한 향신료의 향을 좋아한다면 자메이카 현지식 양념으로 구운 치킨을 얹어 주는 ‘자메이카 저크 치킨 부리토볼’도 추천한다. 돼지 라드에 바삭하게 튀긴 감자 튀김에 칠리 콘 까르네, 치즈 소스, 토마토 살사를 듬뿍 올린 ‘칠리퀘소 프라이’와 함께 먹으면 풍성한 한끼 식사를 즐길 수 있다.

주소: 서울 강서구 마곡중앙6로 16 마곡지엠지타워 1층 112호

다양한 맛을 즐기고 싶다면 타코 1피스, 보울 반 그릇으로 구성된 세트 메뉴를 추천한다. / 출처: 타코치바스코 삼성점 네이버지도 업체 등록

경쾌한 그린 컬러로 외관을 꾸며 지나가는 이의 시선을 집중시킨다. / 출처: 타코치바스코 삼성점 네이버지도 업체 등록

매장 내부가 아담해 혼밥을 해도 불편하지 않은 멕시칸 전문점이다. 타코, 부리토, 퀘사디아, 보울 등을 판매한다. 보울은 베이스와 메인 토핑 종류, 맵기 단계를 선택해 나만의 스타일로 커스텀해 즐기기 좋다. 베이스는 현미, 백미, 고수밥이 준비됐으며 메인 토핑 역시 돼지 고기, 치킨, 새우, 스테이크, 비건 토핑 등 선택지가 다양하다. 그리고 무엇보다 ‘타코치바스코 삼성점’의 가장 큰 장점은 타코 1피스와 보울 반 그릇으로 구성된 세트 메뉴가 있다는 것. 혼자서도 다양한 맛을 즐기고 싶은 이들에게 딱이다.

주소: 서울 강남구 테헤란로83길 11 지하1층 주방2호

내부 조도가 높지 않아 차분하게 식사를 즐기기 좋다. / 출처: 연남동 베르데 네이버지도 업체 등록

특색있는 메뉴가 많아 여럿이 다양한 메뉴를 시켜 푸짐하게 즐기기 좋다. / 출처: 연남동 베르데 네이버지도 업체 등록

대표가 젊은 시절 멕시코에 살며 경험한 맛에 대한 기억을 바탕으로 한국인의 입맛에 맞춰 재해석한 멕시칸 푸드를 선보인다. ‘녹색’을 뜻하는 스페인어 ‘Verde’를 차용해 지은 상호처럼 조금 오래 걸리더라도 타협하지 않고 신선한 식재료를 건강하게 조리해 만든 요리를 선보인다. 부리토볼은 10시간 이상 끓여 부드러운 식감이 일품인 돼지고기를 올린 까르니타스, 그릴에 구운 치킨과 새우를 한데 올린 치쉬, 채식주의자를 위한 베지테리언, 총 세 종류가 준비됐다. 부리토볼의 베이스는 토마토 라이스를 사용해 감칠맛을 끌어올렸다. 부리토볼 외에도 데킬라 베이스의 매콤달콤한 특제 소스로 맛을 낸 등갈비와 감자 튀김을 함께 내는 ‘데킬라 먹은 등갈비’도 추천 메뉴. 이처럼 특색있는 메뉴가 많아 여럿이 다양한 메뉴를 시켜 푸짐하게 즐기기 좋다.

주소: 서울 마포구 동교로 262-6 1층

채광이 좋아 공간 전체가 밝고 경쾌하다. / 출처: 타코블레스 네이버지도 업체 등록

튀긴 토르티야 보울에 담아줘 다채로운 맛과 식감을 즐길 수 있다. / 출처: 타코블레스 네이버지도 업체 등록

장한평역 근처 숨어있는 멕시칸 맛집이다. 타코, 부리토, 부리토, 타코 샐러드, 부리토볼, 사이드 메뉴 등을 판매한다. 타코는 소프트 쉘과 하드 쉘 중 선택 가능하고 부리토는 밥을 넣은 클래식 버전부터 밥을 제외한 버전, 밥 대신 감자를 넣은 버전, 치즈를 추가해 오븐에 구운 버전 등 선택지가 다양해 여러 취향을 만족시킨다. 부리토볼은 한번 볶은 밥과 갖가지 재료를 바삭하게 튀긴 토르티야 보울에 담아 내 고소한 맛을 배가했다. 토핑은 두부, 치킨, 돼지고기, 소고기, 매운 치킨 중 선택 가능하다. 더욱 맛있게 즐기고 싶다면 처음에는 오리지널로 먹다가 중간쯤 토르티야 볼을 조금씩 부숴 섞어 먹어보기를 추천한다. 한층 더 다채로운 맛과 식감으로 먹는 재미를 더한다.

주소: 서울 동대문구 장한로 29 1층