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네비 찍고 가자! 가마솥 ‘솥도리탕’ 맛집 4

여름에는 닭백숙이라면, 가을에는 솥째 팔팔 끓여서 먹는 솥뚜껑 닭볶음탕이다.

BYESQUIRE2020.10.30

산골농원

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가평 유명산 맛집이다. 전참시 이영자의 리얼 맛집으로, 소개된 이곳은 TV 방영도 여러 번이다. 요즘 유행하는 ‘솥도리탕’의 원조 격으로 회자되는 중. 산골농원은 무조건 예약 후 방문해야 하는데 인기가 날로 치솟는 터라 최소 2일 전에 예약하는 게 좋다. 무엇보다 참나무 장작 숯불로 팔팔 끓이는 닭볶음탕은 맛은 물론, 비주얼도 사로잡는다. 한 솥 닭볶음탕을 다 먹은 후 ‘귀염뽀짝’한 볶음밥도 경험하자.
 
주소 경기 가평군 설악면 어비산길99번길 75-7
연락처 031-584-7415
영업시간 매일 09:00~18:00 화 휴무
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꼬마연못

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‘맛집에 오신 것을 환영합니다’. 꼬마연못에 가면 맨 처음 반기는 문구다. 이곳은 포천 고모리 맛집으로 인기가 많은데 남녀노소 누구와 가더라도 소박하고 행복을 느낄 수 있는 야외 식당이다. 드럼통을 반 토막 낸 화로에 불 맛 가득, 불향 가득한 닭볶음탕을 절절하게 끓인다. 그리고 식사할 땐 잔 숯만 남겨 다 먹을 때까지 따뜻하게 먹을 수 있다는 게 배려심이 돋는다. 꼬마연못의 장점은 100% 토종닭만 사용한다는 것. 토종닭이라 살이 실하고, 쫀득쫀득한 데다 양념까지 감칠맛이 독보적이다.
 
주소 경기 포천시 소흘읍 죽엽산로 539-6
연락처 031-542-2433
영업시간 매일 11:00~21:00 월 휴무
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삼거리농원

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하루 딱 50마리 한정 삼거리농원. 장작불에 솥째 끓이는 닭볶음탕 비주얼은 이제 흔할 수도 있겠지만, 어딘가 다른 점이 있다. 바로 솥의 크기. 왠만한 식당용 국자를 갖다놔도 어느 정도로 큰 건지 가늠이 안 될 정도다. 삼거리농원의 특징은 불 판째 볶다가 식사할 땐 그릇에 먹기 좋게 덜어준다는 것. 자리마다 큰 솥에 활활 타는 장작불과 불 쇼를 볼 수 있는 경험도 할 수 있다. 또, 다 먹고 난 뒤 남은 양념에 라면 사리를 추가해 먹으면 더 이상 설명이 필요 없다.
 
주소 전남 담양군 봉산면 면앙정로 155
연락처 061-381-3309
영업시간 매일 11:00~21:00 월 휴무
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산다화 솥뚜껑닭도리탕 누룽지백숙 

@galjima_o@galjima_o@galjima_o@galjima_o
울산에는 영남 알프스 주변으로 가볼 만한 곳이 많다. 등억저수지, 자수정 동굴, 간월사 등 갖가지 퍼져있는 지방에서 온 여행객들의 관심을 사로잡은 맛집도 있다. 바로 산다화인데, 깔끔하게 매콤한 닭볶음탕을 먹고 싶다면 꼭 저장해두자. 산다화는 노부부가 운영하는 산장 느낌의 식당으로, 닭볶음탕 외에도 누룽지 백숙이 맛있다. 또, 테이블과 연결된 흙으로 빚은 화로에서 직접 끓이는 모습을 볼 수 있어 좋다. 무조건 전화로 예약을 한 후 가야 하며, 미 예약 시 대기가 터무니없이 길어지거나 아예 못 먹을 수도 있으니 꼭 참고하자.
 
주소 울산 울주군 상북면 등억알프스로 371
연락처 052-258-3306
영업시간 매일 11:00~22:00
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