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서울과 대구, 부산에서 찾은 에스프레소 바 4

커피 마시는데 5분? 가볍게 들러, 한두 잔 마시고 일어나는 에스프레소 바.

BYESQUIRE2021.02.23
왼쪽 : 딥커피로스터스 @deep_coffee_roasters / 오른쪽 : 타타에스프레소바 @ddani_jeong

왼쪽 : 딥커피로스터스 @deep_coffee_roasters / 오른쪽 : 타타에스프레소바 @ddani_jeong

출근길에 들러 가볍게 한두 잔 마시고 가는 이탈리아의 에스프레소 바. 아직은 많지 않지만 한국에도 이런 ‘에스프레소 바’가 전국에 생겨나기 시작했다. 일반적으로  상상하는 인상을 찌푸리게 하는 쓴 에스프레소가 아닌, 설탕부터 크림, 우유 등 다양한 재료와 섞여 다양한 풍미를 만들어내 커피 자체를 싫어하는 사람조차 그 매력에 빠져들게 만든다. 한 잔에 천오백 원부터 시작하는 저렴한 금액으로 한 번 방문하면 기본 두 세잔은 기본으로 마시게 되는 에스프레소 바를 소개한다.  
 
 

바마셀

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남영역 근처에 위치한 바마셀은 에스프레소를 진정 즐기는 이들에게는 천국과도 같은 곳이다. 정통 이탈리아식 에스프레소의 정수를 보여주는 이곳은 월드 바리스타 챔피언십에 한국 대표로 출전했던 최현선 국가대표 바리스타가 커피를 내리고 있다. 대표 메뉴는 설탕을 잔에 미리 넣어둔 후 추출하는 ‘카페 콘 쥬케로’와 에스프레소 바를 처음 접하는 사람도 부담 없이 즐기기 좋은 카페 크레마와 그라니따, 비앙코(밀크 젤라또)가 섞여 기분 좋은 달달함을 선사하는 ‘트리콜로레’.    
 
주소 서울 용산구 원효로 89길 12
영업시간 평일 10:00~19:00, 주말 11:00~19:00, 목요일 휴무
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리사르커피

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현재 가장 핫한 에스프레소 바 리사르커피가 스탠딩 커피바 약수점을 시작으로 청담동 옛 카멜커피 자리에 새롭게 자리를 틀었다. 청담점에 작은 테이블이 생기며 인사트그래머들 사이에서 사진찍기 좋은 핫한 카페로 떠올라 사악한 웨이팅을 자랑하지만, 에스프레소 바 특성상 빠른 회전율을 자랑하기에 기다릴법하다. 에스프레소는 무게감 있는 ‘다크’와 은은한 향을 느낄 수 있는 ‘마일드’ 원두 중 선택 가능하며, 여기선 기본 두 세잔은 마셔줘야 하기에 처음 방문하게 된다면 간결한 ‘에스프레소’로 시작해 크림을 얹고 카카오 토핑을 뿌린 ‘카페 피에노’, 크림과 우유가 들어간 ‘카페 오네로소’ 순서로 마셔보는 것을 추천한다.  
 
문의 070-7677-5538 / 010-9646-5538
주소 약수점 서울 중구 다산로8길 16-7 / 청담점 - 서울 강남구 도산대로99길 60
영업시간 평일 08:00~19:30, 토요일 11:00~19:30, 일요일 휴무
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딥커피로스터스

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대구 반월당 봉산문화거리에 위치한 딥커피로스터스. 현재 대구에서 가장 핫한 카페로 인스타그램에 대구 카페를 검색 후 겹겹이 쌓인 잔을 보게 된다면 열에 아홉은 딥커피로스터스. 간판은 없지만, 항상 가게 앞 줄지어 서 있는 사람들 때문에 멀리서도 단번에 알아볼 수 있고 비교적 협소한 다른 에스프레소 바보다 넓은 내부 공간으로, 스탠딩 좌석과 편히 앉을 수 있는 자리가 있어 이야기 나누며 에스프레소를 여러 잔 즐기기에 좋다. 에스프레소와 크림, 카카오파우더가 들어간 ‘바치오’와 에스프레소의 쓴맛을 휘핑크림이 부드럽게 감싸주는 ‘콘파냐’ 메뉴가 시그니처 메뉴.    
 
문의 010-9725-8289
주소 대구 중구 봉산문화2길 41
영업시간 매일 10:00~20:00, 매달 마지막 주 월요일 휴무
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타타에스프레소바

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부산 여행에서 바다가 보이지 않는 카페를 여행지에 넣기 어렵지만, 그곳이 타타에스프레소바라면 당신은 옳은 선택을 한 것이다. 수영역에서 도보 7분 거리, 한적한 시장 골목 코너에 있는 간판 없는 곳에 힙한 사람들이 작은 잔을 홀짝거리고 있다면 제대로 찾아온 것. 우드톤과 실버톤이 적절하게 섞인 공간 곳곳에 쨍한 파란색을 더한 감각적인 내부 공간이 돋보인다. 추천메뉴는 ‘에스프레소 마키야토’와 ‘콘판나’. 모든 커피는 디카페인으로 주문할 수 있지만, 그렇다고 너무 많이 마시진 않길 바란다. 같은 공간에서 매일 오전 8시부터 11시까지만 운영 중인 ‘스미스 드립 커피바’와 맞은편에 위치한 유기농 빵 맛집 ‘럭키베이커리'도 꼭 들려야 할 필수 코스.  
 
문의 010-1356-0727
주소 부산 수영구 무학로33번길 57, 1층
영업시간 매일 11:00~20:00, 수요일 휴무
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사진 / 인스타그램 @bamaself_coffee @buildhideout @misssuk7 @rhkdgus @simdany @jjjjjj._.j @deep_coffee_roasters @gyulling_ @ddani_jeong @tata_espressobar