고량주 찰떡궁합, 퓨전 중식당 4

다운타우너, 노티드, 호족반 등 오픈했다 하면 핫플레이스로 등극하는 ‘GFFG’에서 새로운 가게를 오픈했다. 바로 도산공원 근처에 위치한 ‘웍셔너리’다. 가오픈 한지 한 달 채 되지 않았는데 이미 가게 앞은 웨이팅하는 손님으로 가득하다. 몽골리안 비프, 쿵파오 치킨, 오렌지 치킨, 차오미엔, 갈릭 프라이드 라이스 등 웍으로 만들 수 있는 모든 요리를 맛볼 수 있다. 음식의 간이 세지 않아 좋고 양도 푸짐하다. 가오픈 기념으로 포춘 복권을 테이블당 한 매씩 선착순으로 나눠주는데 복권 긁는 재미까지 쏠쏠하다.
주소 서울 강남구 도산대로53길 12
문의 0507-1367-9878
바로가기

  
광진구 맛집으로 소문난 ‘주하객잔’. 이곳에 가면 꼭 시켜야 하는 메뉴 3가지가 있다. 아낌없이 재료를 듬뿍 넣고 만든 유산슬, 매콤하고 바삭한 식감이 좋은 깐풍기, 해물과 소고기, 각종 채소 위에 노른자가 올라간 소고기 짬뽕이다. 특히 소고기 짬뽕은 어디서도 맛보지 못한 그런 맛이다. 맨 위에 올라간 노른자를 터트려 면과 함께 국물을 떠먹으면 깔끔하면서도 부드러운 맛을 느낄 수 있다. 자극적이지 않으면서 매콤한 국물이 고량주와 찰떡궁합을 자랑한다.  
주소 서울 광진구 아차산로78길 170
문의 02-458-8803
바로가기

  
‘피에프창’에서는 미국식 중국요리를 제대로 맛볼 수 있다. 닭고기, 소고기, 돼지고기, 해산물 등 카테고리가 나뉘어 있어 메뉴를 고르기 편하고 다양한 재료의 음식을 만날 수 있다. 거기에 베지테리안을 위한 메뉴도 따로 준비되어있다. 인원수에 맞는 세트 메뉴도 있으니 여럿이 가면 세트메뉴를 선택하는 것도 좋겠다. ‘피에프창’에서는 특히 양상추에 싸 먹는 레터스 랩이 인기인데 비프나 치킨, 쉬림프로 골라 먹을 수 있다. 디저트 메뉴로 바닐라 크림이 들어가 달콤한 핸드 폴디드 크랩 완탕으로 마무리하면 완벽하다.  
주소 서울 강남구 영동대로 513 코엑스몰 지하 1층
문의 02-551-4588
바로가기

 
최현석 셰프의 또 다른 가게인 ‘중앙감속기’에서는 퓨전 중식을 맛볼 수 있다. ‘중앙감속기?’라는 간판부터 독특한데 이전 가게 간판을 그대로 이어서 사용한다고. 주방은 오픈 키친이고 메뉴판에는 직원들이 각자 맡은 역할과 이름까지 친절하게 적혀있다. 발사믹 꿔바로우, 차돌 마라크림 짬뽕, 유로피안 동파육, 볼로냐 두부 등 퓨전 중식집답게 메뉴의 이름부터 심상치 않다. 이탈리안 음식과 중식의 조합이 정말 잘 어울린다. ‘중앙감속기’는 미리 예약이 가능하니 예약하고 방문하는 것이 좋겠다.
주소 서울 성동구 성수일로6길 7-1
문의 02-466-9628
바로가기