FOOD

국내 최초로 출시되는 '대마 맥주'

국내에서 유일하게 대마 재배가 허용되는 지역에서 개발했다.

프로필 by ESQUIRE 2022.01.28
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대마 맥주의 사업화가 추진됩니다. 경상북도는 국내에서 유일하게 대마 재배가 허용되는 지역인데요. 이 중에서도 가장 활성화된 안동이 바로 대마 맥주의 개발지 입니다. 안동대 식품영양학과 연구팀은 인지 기능 개선, 신경염증 완화, 신경세포 보호 등의 효과가 뛰어난 헴프 시드를 이용해 대마 맥주를 개발했다고 하네요.

Credit

  • EDITOR 신유림
  • DIGITAL DESIGNER 김희진

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