2023 신상 모츠나베 맛집 4

일식 전문 셰프가 음식을 선보이는 깃뽀. 1호점 잇뽀를 운영하다 2호점 깃뽀까지 오픈했다. 매장의 외관부터 내부는 마치 일본을 방문한 듯하다. 소유로 육수를 낸 모츠나베를 맛볼 수 있다. 대창, 부추, 청경채, 버섯, 두부가 푸짐하게 올라가 먹음직스러운 비주얼은 물론 맛도 일품이다. 술 마시러 방문했다면 셰프가 직접 추천하는 훈연 향 가득한 야키토리도 안주로 제격이다. 주류 역시 위스키와 10여 종의 하이볼이 즐비해 있다.

 
 
우마이 키친은 여의도에 위치한다. 매장 내부는 깔끔한 편으로 모임 하기에 좋다. 신선한 소고기와 재료를 사용하기 때문에 육즙 가득하고 쫄깃한 식감의 모츠나베를 맛볼 수 있는 것이 특징. 담백하고 깔끔한 맛으로 하이볼과의 궁합이 좋다. 뿐만 아니라 스태미너텟판 정식, 쇼가야키 정식 등 다양한 점심 메뉴도 준비되어 있으니 여의도 직장인이라면 '우마이 키친'이다. 
 
 
고춧가루가 올라간 얼큰한 순두부 대창 모츠나베를 맛볼 수 있는 곳. 큼지막한 순두부와 푸짐하게 올라간 대창이 눈에 띈다. 일반 두부가 아니라 순두부를 식재료로 사용해 훨씬 부드러운 식감을 자랑한다. 국물은 얼큰하면서 칼칼하다. 소다 베이스를 사용하는 하이볼과 소다 베이스를 사용하는 하이볼도 있다. 사케 한 병을 내어주는 네이버 영수증 리뷰 이벤트도 진행하고 있으니 눈여겨보길 바란다.  
 
 
문래동에 오픈한 이씨네에서는 다양한 나베를 맛볼 수 있다. 특히 맑은 국물의 모츠나베를 먹을 수 있는 것이 특징. 담백한 국물도 맛있지만 잡내 없이 깔끔한 대창이 정말 맛있다. 또한 닭을 메인으로 한 ‘세리나베’도 판매한다. 이곳에서는 나베와 함께 시원한 기린 생맥주와 함께 먹길 추천한다. 원 테이블 형식의 바도 있기 때문에 혼자서 방문하기도 좋다.