일본식 전통 화로 구이, 이로리야키 맛집 4

조용한 분위기에서 한잔의 여유를 즐기고 싶을 때 생각나는 뚜쿠소무야는 한적한 성수동 뚝도시장에 자리 잡았다. 1일 한정 수량으로 판매하는 특상 한우 우설 이로리야키와 통통히 살 오른 금태 구이가 인기 메뉴다. 최근 점보 닭 다리, 떡, 수제 소시지, 주먹밥, 버터 옥수수까지 구이 메뉴가 추가되어 더욱 다양하게 즐길 수 있다. 일본식 전복 물회, 아귀 꼬릿살 철판 스테이크 등 뚜쿠소무야만의 독특한 메뉴들도 입맛을 돋운다.
 

일본어로 ‘타닥타닥’이라는 의성어를 의미하는 부산 동래의 이자카야 파치파치. 일본이 물씬 느껴지는 세련된 인테리어가 돋보이는 이곳에서는 퀄리티 높은 생선구이와 꼬치 요리를 경험할 수 있다. 그중에서도 인기 메뉴는 단연 은어. 매일 아침 산지에서 직접 공수하는 신선한 은어를 이로리에 4~5시간가량 미리 굽는다. 머리부터 꼬리까지 통째로 즐길 수 있도록 하기 위함이라고. 덕분에 바삭바삭한 식감과 고소한 향을 자랑하는데 사케 한잔을 곁들이기 제격이다.
 

일본어로 ‘여름의 동쪽’이라는 뜻을 담은, 지난여름 오픈한 한남동의 신상 이자카야다. 저녁 6시 30분부터 8시 20분까지 진행하는 이로리야키 오마카세로 다양한 요리를 맛볼 수 있는 것이 장점. 사시미 초회, 이로리 구이 7종, 스이모노는 물론 스시에 디저트까지, 알찬 구성의 코스를 즐기며 바 테이블에서 화로를 감상할 수 있다. 단품 메뉴 중 하나인 크림치즈 고등어봉초밥과 구운 감태 또한 나노히의 별미이니 함께 주문해 보길. 
 
일본에서 20년 경력을 쌓은 셰프의 요리를 만날 수 있는 곳. 간판부터 일본에 들어선 듯 한 인테리어가 반기는 와이와이는 이로리에 굽는 은어, 청어, 볼락, 임연수 등 생선구이와 대게, 볏짚 참치타다끼, 닭목살, 불붙인 소라 등 다양한 구이 요리를 제공한다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 하이볼과 완벽 조합을 이룬다. 6시 이전 방문객에게 시그너처 하이볼 2잔을 제공하는 이벤트를 진행 중이니 방문 전 네이버 예약을 참고하길.