FOOD

새벽에도 가기 좋은 서울 24시간 운영 숨은 맛집 4

언제든 오세요, 24시간 운영합니다.

by 김지효 2025.12.27

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10초 안에 보는 요약 기사

1. 함경도찹쌀순대: 찹쌀 비중 높은 쫀득한 순대와 잡내 없는 구수한 국물이 매력적인, 24시간 순댓국 성지.
2. 공리: 20년 넘게 사랑받아온 24시간 중화요리집으로, 꿔바로우부터 짬뽕까지 언제나 안정적인 맛.
3. 우슴 강남논현 본점: 8시간 우린 육수와 최상급 한우로 즐기는 어복쟁반과 곰탕이 강점인 올데이 미식 공간.
4. 하이콴: 논현역 앞 24시간 베트남 식당으로, 칼칼한 곱창 쌀국수와 고수 무한 리필이 매력 포인트.

각종 모임으로 늦은 시간까지 밖에 있는 날이 점점 많아지는 연말입니다. 밤늦게까지 한 잔하고 해장이 필요할 때, 혹은 술 먹고 출출해진 배를 채우고 싶을 때 찾으면 좋은 24시간 맛집이 있습니다.

함경도찹쌀순대

네이버지도 업체 등록/ 함경도찹쌀순대

가락시장 쪽에 간다면 무조건 들러 맛보아야 하는 대표 맛집이자 순대국 마니아들이 고민 없이 찾는 곳입니다. 함경도찹쌀순대라는 이름처럼 이곳의 순대는 찹쌀의 비중이 높아 씹을 때 마치 떡을 먹는 듯 쫀득하게 달라붙는 식감이 일품인데요. 머리고리, 오소리 감투를 포함한 수육과 함께 일반 찹쌀 순대와 담백한 맛의 하얀 순대가 함께 나오는 모둠 메뉴와 순대, 고기 등의 재료를 듬뿍 넣고 양념과 함께 얼큰한 국물에 말아내는 순댓국밥이 이곳의 시그니처 메뉴. 순대는 물론 부위별로 다양하게 들어가 있음에도 불구하고 돼지 잡내 하나 없이 깔끔하고 구수한 국물은 호불호 없이 누구나 즐길 수 있는 맛으로 꼽혀요. 게다가 푸짐한 양은 함경도찹쌀순대가 오랜 시간 사랑받을 수 있었던 비결이기도 하죠. 함경도찹쌀순대에서 달큰하면서도 매콤한 석박지와 함께 국밥 한 그릇 어떠세요. 술이 절로 들어갈 거예요.

주소: 서울 송파구 송파대로28길 32

공리

네이버지도 업체 등록/ 공리

강남 토박이인데 모르면 더 이상한 곳, 20년이 넘는 오랜 시간 동안 운영하며 사랑받아 온 공리는 24시간 불이 꺼지지 않는 중화 요리 전문점으로 품격 있는 중화요리를 합리적인 가격에 선보이는 곳입니다. 언제 어느 때 방문하더라도 갓 만들어 따뜻한 중화요리를 맛볼 수 있죠. 바삭한 튀김 옷에 새콤달콤한 소스가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 꿔바로우부터 바삭한 누룽지와 해삼, 새우, 버섯 등 풍성한 해물이 조화를 이루어 깊은 풍미를 자랑하는 해물누룽지탕이 공리를 대표하는 메뉴인데요. 여러 해물이 들어가 깊은 감칠맛을 선사하는, 불향 가득한 짬뽕과 먹을수록 고소한 짜장면, 매콤한 마파두부를 가득 올린 마파밥 등 언제 먹어도 맛있는 식사 메뉴들도 인기 있는 메뉴입니다. 새벽에 갑자기 출출할 때, 뜨끈한 짬뽕 국물이 당길 때 바로 주문해서 먹을 수 있다는 사실만으로도 공리의 존재는 특별합니다.

주소: 서울 서초구 신반포로47길 93 1층

우슴 강남논현 본점

네이버지도 업체 등록/ 우슴 강남논현 본점

슴슴하니 담백하지만 중독성 강한 한우어복쟁반을 안주 삼아 한 잔하거나 늦은 밤 출출해진 배를 채워줄 따뜻한 곰탕 한 그릇 생각이 간절해지면 찾는 곳이 있습니다. 산지 직거래로 최상급 식재료만 사용하는 것은 물론 8시간 이상 우려낸 천연 육수로 깊은 맛이 일품인 우슴은 3개째 이어가는 장인의 손맛을 경험할 수 있는 공간인데요. 연중무휴 24시간 운영으로 언제든 찾아가더라도 낮에는 따뜻한 한 끼를 저녁에는 술과 함께 일품 요리를 즐길 수 있지요. 우슴은 한우를 사용한 다양한 요리를 선보이는 만큼 고기 질이 특히나 좋기로 유명한데요. 입에 넣으면 살살 녹는 부드러운 고기를 다양한 양념장에 찍어 먹는 재미가 있는 한우 어복쟁반은 이곳을 대표하는 시그니처 메뉴입니다. 지금처럼 추운 날씨에 국물 요리가 생각날 때 육수를 리필해 가며 먹다 보면 어느새 한층 더 진해진 국물 맛이 절로 해장이 되는 기분입니다. 혹여나 좀 부족하다 싶을 땐 사리나 사이드를 추가해 보세요. 술이 끝도 없이 들어가는 맛이 완성됩니다. 전날 과음했다면 얼큰한 다대기를 넣어 칼칼한 국물이 일품인 해장전골을 추천할게요.

주소: 서울 강남구 강남대로122길 15 상당빌딩 지상 1층 101호

하이콴

네이버지도 업체 등록/ 하이콴

성시경이 선택하면 일단 맛은 보장되었다고 해도 과언이 아니죠. ‘성시경의 먹을 텐데’에 소개되며 이미 많은 이들이 찾는 하이콴은 논현역 6번 출구 바로 앞에서 24시간 운영하는 베트남 음식 전문점입니다. SNL로 이름을 알린 정이랑의 남편이 운영하는 곳으로도 잘 알려져 있죠. 쌀국수부터 반미, 나시고랭, 스테이크 덮밥 등 다양한 베트남 음식을 즐길 수 있지만 칼칼한 맛이 일품인 곱창 쌀국수가 특히나 유명한데요. 점심시간에는 스테이크 덮밥, 나시고랭, 동파육 덮밥 등의 메뉴에 샐러드와 쌀국수, 새우튀김 등을 세트로 구성한 점심 특선 메뉴를 가성비 있게 즐길 수 있어 근처 직장인들이 즐겨 찾는 곳이기도 합니다. 게다가 셀프바에는 신선한 고수가 상시 비치되어 있어 추가 금액을 내야 먹을 수 있는 고수를 원하는 만큼 리필해서 먹을 수 있으니 소위 ‘고친자’라면 무조건 좋아할 수밖에 없죠. 근처에서 한 잔 했다면 하이콴에 잠시 들러 쌀국수로 해장하고 헤어진다면 이보다 완벽한 코스는 없을 거예요.

주소: 서울 서초구 신반포로 340 1층