미슐랭 대신 우슐랭, 우체국 추천 맛집 4

오랜 시간 정성껏 고아 낸 깊고 진한 육수에 살얼음을 동동 띄워 쫄깃한 면발의 조화가 일품이다. / 출처: 네이버지도 업체 등록

직접 빚은 손만두는 필수다. / 출처: 네이버지도 업체 등록

BTS의 RM도 다녀갔다는 50년 전통의 밀면집으로, 부산을 대표하는 밀면의 진수를 느끼고 싶다면 이곳을 추천한다. 웨이팅은 필수며 점심시간쯤이면 택시 기사님들이 식사하러 오는 검증된 맛집이다. 오랜 시간 정성껏 고아 낸 깊고 진한 육수에 살얼음을 동동 띄워 쫄깃한 면발의 조화가 일품이다. 비빔밀면은 자극적이지 않고 새콤달콤한 양념과 그 위에 뿌려진 땅콩 가루가 자꾸만 생각나 다음에 또 찾게 될 것이다. 직접 빚은 손만두는 선택이 아닌 필수다.

주소: 부산광역시 동래구 명륜로 47

깊은 맛의 전복죽이 해녀조씨할매집의 대표메뉴다. / 출처: 네이버지도 업체 등록

해녀들이 갓 잡아 온 듯 싱싱한 해산물을 한 상 가득 즐길 수 있는 곳. 바닷가 바로 앞에 있어 탁트인 광경을 즐기기에도 좋다. 세트를 주문하면 산낙지, 가리비, 새우, 개불, 멍게 등 9종이나 되는 해산물이 정갈하게 손질되어 나온다. 무엇보다 해녀조씨할매집의 주인공은 단연 전복죽. 커다란 무쇠솥에 전복 내장을 아낌없이 넣고 오랫동안 뭉근하게 끓여내 압도적인 고소함과 깊은 풍미가 다른 집과는 비교도 안 된다. 한층 더 진한 전복죽을 원한다면 영양 특전복죽을 선택할 수도 있다.

주소: 부산광역시 기장군 기장읍 연화1길 187

달콤 짭조름한 양념이 고기 속까지 배어든 갈비찜은 아이들에게도 사랑받는 메인 요리다. / 출처: 네이버지도 업체 등록

갈비찜 다 먹은 후에는 볶음밥까지 먹어야 완성이다. / 출처: 네이버지도 업체 등록

깔끔하고 든든하게 속을 채워주는 갈비탕과 얼큰하면서도 구수한 선지해장국은 식사 메뉴로 인기가 높고, 달콤 짭조름한 양념이 고기 속까지 배어든 갈비찜은 아이들에게도 사랑받는 메인 요리다. ‘우슐랭’에서는 이곳의 갈비찜은 반드시 양념에 김가루와 참기름을 더한 볶음밥까지가 완성이라고 강조한다. 일행들과 오붓한 시간을 보낼 수 있는 프라이빗 룸도 완비되어 있어 가족 모임이나 회식 장소로도 제격.

주소: 경남 창원시 진해구 백구로 13 1층 102호

블루리본서베이에 10번 넘게 등재된 맛집이다. / 출처: 몬스터로스터스 인스타그램(@monsterroasters)

커피와 각종 베이커리류 등등 즐길거리가 많다. / 출처: 몬스터로스터스 인스타그램(@monsterroasters)

커피에 진심인 마니아들 사이에서는 이미 마산 3대 커피로 명성이 자자한 이 카페는 블루리본 서베이에도 이름을 올린 곳이다. 매장에 들어서자마자 매일 직접 로스팅하는 신선한 원두의 고소하고 향긋한 냄새가 공간을 가득 채운다. 소금빵과 마스카포네 초코롤 등 곁들여 먹기 좋은 베이커리류까지, 식사 후 디저트를 즐길 곳을 찾는다면 몬스터로스터스를 추천한다.

주소: 경남 창원시 마산합포구 월영동9길 14 1층