FOOD

서울 백김치찌개 맛집 4

서울에서 4곳 밖에 없는 백김치찌개 맛집을 소개한다.

프로필 by 권혜진 2023.06.29

화로 이태원점 

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이태원역 도보 5분 거리에 위치한 이베리코 야끼니꾸 전문점 화로. 이곳은 이베리코 흑돼지를 개인화로에 구워 먹는 이색 고깃집이다. 고기 외에도 백김치찌개 맛집으로 유명한데, 진하고 시원한 국물이 일품이다. 여기에 아삭한 백김치와 바지락, 돼지고기까지 어우러져 다채로운 맛을 선사할 것. 함께 곁들여 먹을 메뉴는 이베리코 야끼니꾸를 추천한다. 

 

화담

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미슐랭 가이드 서울에서 빕 구르망에 선정된 한식 맛집 화담. 이곳은 한식을 새롭게 재해석한 음식들을 맛볼 수 있는 곳이다. 신선하고 질 좋은 재료를 사용하는 것은 물론 세련된 인테리어에 분위기까지 데이트 장소로 제격이다. 대표 메뉴인 백김치찜은 유부, 떡, 두부 다양하게 들어가 있으며 푸짐하게 먹을 수 있는 것이 특징. 다른 백김치찜 집보다 살짝 매콤해 매운 음식을 좋아한다면 이곳으로 향해보자.
 

숙정씨

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강서구에 위치한 신상 한식당 숙정씨. 최근에 새로 생긴 곳으로 쾌적함은 물론 친절함까지 입소문 난 곳이다. 이곳의 백김치찌개는 사골 육수에 숙성된 백김치를 넣고 끓여 국물 맛이 일품인데, 고기와 야채까지 어우러져 깊은 나베와 같은 맛을 선사할 것. 또한 함께 곁들여 먹을 추천하는 사이드 메뉴는 겉바속촉 애호박채전. 혼밥 맛집으로도 인기가 많으니 부담 없이 방문해 보자.

 

올드상해 

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포차 감성의 전통 중식 전문점 올드상해. 이곳의 대표 메뉴 백김치 완자탕은 백김치의 특유의 시큼함과 완자의 부드러움이 만나 새로운 중국식 김치찌개를 선보인다. 또한 냄비에 한가득 담겨 나오는데 푸짐한 양에 놀라게 될 것. 함께 곁들여 먹을 주류는 칭다오부터 중국 맥주, 하이볼 등 다양해 2차 술집으로도 강력 추천한다. 여럿이 방문한다면 건두부에 야채를 말아 만든 ‘경장육사’까지 꼭 함께 먹어볼 것. 

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