2023 신세계 정용진 부회장이 다녀간 맛집 4

정용진 부회장은 삼원가든 특실에 방문했다. 미쉐린 가이드 서울 2023에 선정된 레스토랑으로 VVIP 고객들을 위해 프라이빗 한 공간을 제공한다. 부회장은 지인들과 함께 야구 경기를 보면서 식사를 즐겼다. 삼원가든 특실은 오직 하루 1팀만 이용 가능하다. 4인 이하로 방문했을 때 총 금액은 150만원. 5인 이상 방문 시에는 인당 35만원이다. 한식 아뮤즈 부쉬, 캐비아와 구절판, 해산물 모둠과 한우 모둠 구이, 간장 게장, 한식 디저트 등으로 구성한 한정식 코스 메뉴를 준비했다.
 
 
정용진 부회장이 직접 ‘#여수맛집’, ‘#여수는여수여’라고 소개한 곳. 더불어 <식객 허영만의 백반기행>, <배틀트립>에서도 소개된 여수 맛집이다. 노랑가오리, 참돔, 삼치, 갈치, 민어, 병어, 삼치 등 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있다. 특히 41번 포차만의 특제 고추장 양념 소스와 찍어 먹으면 금상첨화이다.
 
 
정용진 부회장이라고 럭셔리한 식당만 찾는 것은 아니다. 동백섬횟집은 합리적인 가격에 자연산 활어회를 코스로 제공한다. 전복죽으로 시작해, 이시가리, 줄돔 광어, 대방어, 민어 등 다양한 생선을 회로 떠서 내어준다. 이 중에서도 부회장이 인스타그램에 올린 생선회 종류는 이시가리. 이시가리는 8만원 이상의 코스요리부터 맛볼 수 있는데, 쫀득한 식감과 씹을수록 느껴지는 고소함이 일품이다. 식사 중 콜키지도 함께 즐길 수 있으며 테이블당 와인은 2만원, 위스키는 3만원이다.
 
 
이곳은 부산 기장 해녀촌에 위치한다. 정용진 부회장은 해물모둠과 전복죽에 대선을 곁들여 먹었다. 한솥 가득 담은 전복죽은 전복과 내장을 아끼지 않고 담았다. 카드 결제는 불가능하니 참고한다.