중식도 이제 오마카세로 즐긴다? 중식 오마카세 맛집

제대로 된 분위기를 갖춘 중식당을 찾고 있다면 주방류 만한 곳이 없다. 이곳에 들어서는 순간 고급스러운 재즈 선율과 인테리어가 손님을 맞이한다. 주방류에서는 셰프 특선 오마카세를 즐길 수 있는데, 하루 전 예약은 필수다. 그날그날 공수해온 신선한 재료를 사용해 사천식 요리를 전채부터 시작해 메인, 디저트까지 런치 6가지, 디너 8가지 메뉴를 제공한다. 가격은 런치 3만원, 디너 5만원, 오마카세 주문시 콜키지 무료.
 
문의 02-515-2777
주소 서울 강남구 강남대로 124길 27
영업시간 매일 11:30-22:30, 브레이크타임 15:00-17:30, 일요일 휴무
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몽중식은 ‘ㄷ’자 형태의 테이블이 눈길을 사로잡는다. 총 10인이 즐길 수 있는 카운터 석으로 100% 예약제로 이루어진다. 중국에서 직접 공수한 식기와 모던한 분위기의 실내가 만났다. 메뉴는 2달에 한 번씩 다른 콘셉트과 스토리를 중심으로 구성된다. 이에 맞게 가게 외부와 내부 소품과 메뉴판 등이 모두 바뀐다. 요리와 플레이팅 또한 그 달의 콘셉트에 맞춰 이야기를 담아내 스토리텔링으로 요리를 설명해 준다. 시간이 어떻게 가는지 모를 정도로 음식을 먹는 재미를 갖췄다. 가격은 런치 코스 2만5000원, 디너 A코스 5만원, B코스 7만5000원, C코스 9만5000원으로 모두 1인 기준이다.
 
문의 02-335-7567
주소 서울 마포구 성미산로 198
영업시간 매일 11:30-21:30, 월요일 휴무
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이번엔 호텔이다. 플라자 호텔의 중식당 도원에서는 오마카세를 즐길 수 있는데, 하루 딱 세 팀만 받는다. 수석 셰프가 식재료부터 메뉴 구성까지 직접 개발에 힘썼다. 계절, 식재료 등에 따라 메뉴가 바뀐다. 도원의 중식 오마카세를 더욱 화려하게 만들어 주는 것은 메뉴와 함께 제공되는 페어링이 아닐까 싶다. 페어링은 프랑스 현지의 미쉐린 2스타 레스토랑 출신 한국인 소믈리에가 맡았다. 아주 특별한 날 최고급 서비스와 분위기 맛을 즐기고 싶다면 도원을 기억하자. 총 7가지 오마카세 코스로 가격은 1인 28만원.
 
문의 02-310-7300
주소 서울 중구 소공로 119 더 플라자 3층
영업시간 매일 11:30-22:00, 브레이크타임 14:30-18:00
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