삼각지 몽탄은 웨이팅 1~4시간까지 줄줄이 끝도 없는 후기가 있을 정도의 맛집이다. 그만큼 웨이팅 맛집이라고 할 때 손꼽히는 집인데, 일단 메뉴가 신기하다. 짚불에 구워 나오는 우대갈비, 짚불삼겹살이 독보적이다. 이미 TV 프로그램에도 여러 번 방영된 바 있고, 인지도도 꽤 높다. 예약은 하루에 단 2팀만 받으며, 매장으로 직접 전화하면 예약 여부를 확인할 수 있다. 예약에 실패했다면 일단 매장 앞으로 가자. 웨이팅 후 들어가 고급스러운 인테리어에 꿀맛인 짚불구이, 맥주까지 한 잔 곁들이면 금상첨화.
주소 서울 용산구 백범로99길 50
연락처 02-794-8592
영업시간 매일 16:00~23:30
가격 우대갈비 25,000원 짚불삼겹살 15,000원
인스타그램 바로가기 매일 당일 도축한 신선한 재료로 음식을 내오는 왕십리 제일곱창. 위치는 성동구 홍익동에 있다. 늘 웨이팅 필수인 이곳은 한우곱창 맛집이다. 천연 과일로만 연육한 부드러운 곱창으로 수입산 고기가 아닌 점이 장점이다. 오픈 시작 전부터 웨이팅이 있어 예약이나 포장은 따로 받지 않아 아쉽다. 다만 한우곱창이 당기는 날 가면 어느 집보다 맛있고 부드러운 곱창을 맛볼 수 있으니 꼭 가보자. 한가지 유념해야 할 점은 구이 메뉴는 추가 주문이 안 된다는 점. 미리 넉넉하게 주문하는 게 좋다.
주소 서울 성동구 고산자로 281
연락처 010-8690-9792
영업시간 매일 15:30~24:00 일 휴무
가격 한우곱창 25,000원 한우대창 21,000원 모듬구이 52,000원
인스타그램 바로가기 NRG 멤버였던 문성훈이 하는 냉동삼겹살 맛집. 잠수교집은 보광동을 시작으로 송파구 석촌동, 성동구 성수동, 강남구 신사동까지 5호점을 낼 정도로 유명한 맛집이다. 저녁 장사를 하는 집이라 평일에는 6시부터, 주말에는 5시 30분부터 오픈을 하지만 오픈 시간 전에 가더라도 줄줄이 이어진 웨이팅을 만날 수 있다. 웨이팅을 하면서 ‘도대체 얼마나 맛있길래?’하는 생각이 들더라도 한번 맛보면 재방문 의사 200%. 왜 맛집이라고 혀를 내두르는지 이유를 알 것만 같은 곳이다. 냉동삼겹살은 물론이고, 밑반찬, 순두부찌개까지 군침이 마를 새 없는 메뉴가 한 가득이다.
주소 서울 용산구 장문로81
연락처 02-749-0434
영업시간 평일 18:00~05:00 주말 17:30~05:00 월 휴무
가격 삼겹살(160g) 13,000원 얼큰순두부 7,000원
인스타그램 바로가기 안양에서 박가네 숯불껍데기를 모르면 간첩 소리 들을지도 모른다. 숯불껍데기 맛집으로 얇은 껍데기와 항정살이 주력 메뉴. 추운 겨울이든 무더운 여름 저녁이든 웨이팅할 가치가 있는 맛집으로, 껍데기를 좋아한다면 한번쯤 가봐야 할 껍데기 성지. 얇은 껍데기를 잘 구워 콩 가루를 찍어 먹으면 배가 불러도 끝도 없이 젓가락질을 하게 될 것이다. 박가네 숯불껍데기에선 짜글이와 계란밥을 꼭 시키자. 계란밥을 슥슥 비벼 짜글이 한 숟갈을 올려 먹으면 꿀맛이 따로 없다.
주소 경기 안양시 만안구 박달로 545
영업시간 매일 17:00~04:00 월 휴무
가격 박가네돼지껍데기 7,000원 생삼겹살 10,000원
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